Как приготовить гречневую кашу?

Для приготовления гречневой каши на воде понадобятся: lenta.ru

• гречневая крупа — 1 стакан; lenta.ru
• вода — 2 стакана; lenta.ru
• сливочное масло — 40–50 граммов; lenta.ru
• соль — ½ чайной ложки или по вкусу. lenta.ru

Приготовление:

1. Переберите и промойте гречневую крупу проточной водой. lenta.ru
2. Поместите промытую гречку в кастрюлю с толстым дном, залейте водой в пропорции 1:2 и доведите до кипения. lenta.ru
3. Добавьте соль в кипящую воду. lenta.ru
4. Убавьте огонь (можно готовить на среднем или маленьком огне), накройте крышкой. lenta.ru
5. Время приготовления гречки — 20 минут. lenta.ru
6. Добавьте в готовую гречку масло, оставьте на 10–20 минут. lenta.ru

Другие способы приготовления гречневой каши:

• В мультиварке: высыпьте гречку в чашу мультиварки, залейте холодной водой. lifehacker.ru Закройте крышку и варите кашу в режиме «Крупы», «Гречка» или «Каша» в течение 25–35 минут. lifehacker.ru
• В микроволновке: всыпьте крупу в ёмкость, пригодную для микроволновки, и залейте холодной водой. lifehacker.ru Накройте посуду крышкой и готовьте 7 минут на мощности 800 Вт. lifehacker.ru Затем перемешайте и варите ещё 5–7 минут на мощности 600 Вт. lifehacker.ru
• В духовке: выложите крупу в жаропрочную ёмкость, залейте холодной водой и накройте крышкой или фольгой. lifehacker.ru Готовьте кашу при температуре 190 °C в течение 30–40 минут. lifehacker.ru Затем дайте ей настояться в выключенной духовке ещё 10–15 минут. lifehacker.ru

Гречневую кашу можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или овощам либо есть как самостоятельное блюдо. media.halvacard.ru