Рецепт брокколи, запечённой целиком в духовке: 1

Ингредиенты:

• 1 головка брокколи; 1
• 2–3 столовые ложки итальянской заправки; 1
• 2 столовые ложки сыра пармезан. 1

Приготовление:

1. Вымыть кочаны брокколи. 1
2. Выложить в форму для пирога, положить на подставку для лёгкого извлечения. 1
3. Поставить на подставку в кастрюлю с 1/2–1 стаканом воды. 1
4. Полить брокколи итальянской заправкой, распределить её так, чтобы вся брокколи была полита заправкой. 1
5. Закрыть крышку, убедиться, что она находится в положении герметизации, и повернуть переключатель для герметизации. 1
6. Нажать кнопку Pressure (она должна автоматически установить высокое давление). 1
7. Установить время на 1 минуту. 1
8. Когда закончите, быстро отпустите. 1
9. Аккуратно удалить головки брокколи и выложить на противень. 1
10. Сверху и по бокам посыпать 2 столовыми ложками сыра пармезан. 1
11. Запекать в духовке до тех пор, пока сыр не начнёт подрумяниваться. 1

Готовая брокколи должна слегка зарумяниться и помягчать, но всё равно остаться достаточно твёрдоватой. 3