Как приготовить блины из рисовой муки на молоке и яйцах?

Рецепт блинов из рисовой муки на молоке и яйцах: www.povarenok.ru

Ингредиенты:

• молоко — 150 мл; www.povarenok.ru
• яйцо куриное — 1 шт.; www.povarenok.ru
• соль — 0,5 ч. л.; www.povarenok.ru
• сода — 1/4 ч. л.; www.povarenok.ru
• мука рисовая — 4 ст. л.; www.povarenok.ru
• масло растительное (для смазывания сковороды) — 2 ст. л.. www.povarenok.ru

Приготовление:

1. В глубокой миске смешать яйцо, молоко, соль, соду и рисовую муку. www.povarenok.ru Хорошо перемешать венчиком до однородности. www.povarenok.ru
2. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета. www.povarenok.ru
3. Каждый раз, перед тем как наливать тесто на сковороду, тщательно его перемешивать, так как рисовая мука оседает на дно. www.povarenok.ru

Ещё один рецепт блинов из рисовой муки на молоке и яйцах: nyamkin.ru

Ингредиенты:

• молоко — 2,5 стакана; nyamkin.ru
• сахар — 2 ст. л.; nyamkin.ru
• соль — 0,3 ч. л.; nyamkin.ru
• масло растительное — 2 ст. л.; nyamkin.ru
• яйца куриные — 2 шт.; nyamkin.ru
• мука рисовая — 1 стакан. nyamkin.ru

Приготовление:

1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью. nyamkin.ru
2. Добавить к яйцам молоко. nyamkin.ru Вместо молока можно использовать воду, или смешать воду и молоко в равных пропорциях. nyamkin.ru
3. Добавить в молочную смесь масло, перемешать до растворения сахара. nyamkin.ru
4. Добавить муку и хорошо перемешать. nyamkin.ru Тесто получится жидким, почти сразу без комочков. nyamkin.ru
5. Сковороду хорошо разогреть. nyamkin.ru Вылить тесто на сковороду, жарить блинчик 2–3 минуты с одной стороны. nyamkin.ru Чем меньше теста выливать, тем тоньше будет блинчик. nyamkin.ru Для блинчиков средней толщины уходит примерно половина стандартного половника. nyamkin.ru
6. Перевернуть блинчик на другую сторону и жарить ещё пару минут. nyamkin.ru Блины не липнут, можно выпекать их на сухой сковороде. nyamkin.ru
7. Перед каждым новым блинчиком тесто хорошо перемешать, так как рисовая мука оседает на дно посуды. nyamkin.ru
8. Горячие блины по желанию смазать маслом или подать так, например с жирной домашней сметаной. nyamkin.ru