Рецепт приготовления армянского лаваша в форме лодочки: 23

Ингредиенты:

• лаваш; 23
• куриное филе; 23
• сливочное масло; 23
• укроп; 23
• чеснок; 23
• помидор; 23
• грибы; 23
• соль; 23
• чёрный перец; 23
• паприка; 23
• сыр; 23
• яйцо (для смазывания лаваша). 23

Приготовление:

1. Сформировать лаваш в виде лодочки и зафиксировать с помощью зубочисток. 23
2. Перемешать мягкое сливочное масло, чеснок и укроп. 23
3. Нарезать овощи дольками. 23
4. На филе сделать надрезы и смазать ароматным маслом. 23
5. В надрезы выложить овощи и переложить на лаваш. 23
6. Посыпать приправами, а поверх — сыром. 23
7. Смазать лаваш яйцом и отправить в духовку. 23 Выпекать при 200 градусах 30–35 минут. 23

Подавать лодочки горячими, при подаче дополнить свежими овощами и зеленью. 4