Как правильно завернуть печеночный рулет в фольгу, чтобы он держал форму?

Чтобы правильно завернуть печеночный рулет в фольгу и он держал форму, нужно: povar.ru kulinarnia.ru

1. Взять прямоугольник фольги и смазать его растительным маслом. povar.ru
2. Разложить ровным слоем паштет из печени. povar.ru
3. Сверху распределить тёртый плавленый сыр, отступив от ближнего края 1–2 см, а от дальнего — 2–3 см. povar.ru
4. Очень медленно и осторожно свернуть рулет с помощью фольги, отгибая край на себя. povar.ru То есть рулет скатывать вперёд, а фольгу отгибать назад. povar.ru
5. Плотно завернуть рулет и отправить его в холодильник на 2–3 часа остывать. povar.ru За это время масло застынет, а сама закуска «окрепнет» и станет лучше держать форму. kulinarnia.ru

Через два-три часа снять фольгу, красиво обрезать края и оформить рулет по вкусу. povar.ru

Пользователь

Время добавления