Оптимальный срок хранения торта «Молочная девочка» — 3–4 дня в холодильнике. 1 При этом температура должна быть в диапазоне от +2 до +4 градусов. 3

Для хранения можно использовать специальные картонные коробки или тортовницы с крышкой. 3 Также рекомендуется держать торт вдали от рыбы, мясной продукции и сыров, так как резкий запах может негативно повлиять на вкусовые и ароматные качества десерта. 3

Коржи для «Молочной девочки» можно испечь заранее, проложить листами кондитерского пергамента и обернуть пищевой плёнкой — в таком виде они сохранятся до 60 дней в холодильнике. 1

Если в прослойке торта есть свежие ягоды, срок годности сокращается до 1 суток. 5 Если в прослойку добавить конфи или курд, то срок составит 3 суток. 5