Как правильно готовить сёмгу на решётке на мангале, чтобы она не пригорала?

Чтобы сёмга не пригорала при приготовлении на решётке мангала, рекомендуется:

• Смазать решётку растительным маслом. 1000.menu Это нужно для того, чтобы рыба не прилипла к металлическим прутьям в процессе приготовления. 1000.menu
• Готовить сёмгу на среднем огне, поворачивая каждые 3–4 минуты. airmedplus.ru Это позволит сохранить сочность и нежность мяса, а также предотвратит пригорание. airmedplus.ru
• Использовать фольгу или решётку для гриля. airmedplus.ru Чтобы избежать прилипания сёмги к решётке мангала и облегчить процесс переворачивания, можно завернуть рыбу в фольгу или использовать специальную решётку для гриля. airmedplus.ru

Продолжительность приготовления сёмги на мангале зависит от величины её кусков и степени жара. airmedplus.ru Стейки на решётке обычно готовят 10–12 минут. airmedplus.ru