Как понять, что салат с майонезом испортился?

Некоторые признаки, по которым можно понять, что салат с майонезом испортился:

• Запах и вкус. www.championat.com Запах прогорклого или кислого майонеза, а также странный или неприятный вкус свидетельствуют о размножении микроорганизмов. www.championat.com
• Цвет. www.championat.com Стандартный цвет майонеза — белый. www.championat.com Появление жёлтых или серых оттенков должно насторожить. www.championat.com
• Консистенция. www.championat.com Изменение текстуры салата с майонезом, например, образование жидкости в блюде, может быть следствием неправильного хранения. www.championat.com
• Видимые следы плесени. www.championat.com Появление плесени или зеленоватых оттенков в салате — явный признак, что продукт уже непригоден к употреблению. www.championat.com

При наличии хотя бы одного из этих признаков блюдо есть не стоит. lenta.ru