В чем особенности подачи и хранения салата коул-слоу?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Особенности подачи и хранения салата коул-слоу:

Подача: салат готовят по мере необходимости и реализуют в порционной посуде сразу после приготовления. foodcost.ru Для экономии времени можно нашинковать капусту заранее, а заправлять соусом непосредственно перед подачей. www.chefmarket.ru

Хранение: из-за заправки закуска быстро скисает, поэтому её не хранят более 3 часов. www.chefmarket.ru Допустимый срок реализации салата коул-слоу составляет 4 часа при температуре хранения от +2°С до +14°С. foodcost.ru

Условия хранения: при температуре +4°С (±2°С) в заправленном виде — 6 часов, на витрине самообслуживания — 1 час. chefexpert.cloud

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?