Салат-закуску «Мандаринки» подают следующим образом:

1. Блюдо для подачи выкладывают промытыми листьями зелёного салата. 1
2. На листья выкладывают «мандаринки» и немного приминают их сверху, чтобы они были больше похожи на настоящие. 2
3. Для украшения и имитации зелени используют листья мяты, зелёного базилика, листья лимона или настоящего комнатного мандарина. 2 Также можно использовать другую зелень. 2
4. В качестве плодоножки «мандаринок» можно использовать бутоны гвоздики. 2

Закуску предварительно можно охладить, до подачи хранить в холодильнике в закрытом контейнере до суток. 1

Выбор способа подачи зависит от личных предпочтений и желаемого декора блюда.