Как отличить оригинальную уцхо-сунели от подделки?

Чтобы отличить оригинальную уцхо-сунели от подделки, рекомендуется:

• Обращаться только к проверенным продавцам. www.gastronom.ru Вместе с семенами голубого пажитника нередко перемалывают семена сенного пажитника. www.gastronom.ru Определить разницу, тем более во время покупки, довольно сложно. www.gastronom.ru
• Не покупать уцхо-сунели на развес. www.gastronom.ru gurmadze.ru При отсутствии герметичной упаковки специя быстро выдыхается, а вкус теряется. gurmadze.ru Лучше выбирать пряность в закрытой упаковке, лучше в вакуумной. www.gastronom.ru gurmadze.ru
• Брать несмолотую уцхо-сунели. www.gastronom.ru Так больше шансов рассмотреть, что именно покупается, а у продавца — меньше возможности подложить что-то лишнее. www.gastronom.ru Дома можно растолочь пряность в ступке. www.gastronom.ru
• Обращать внимание на цвет. adjika-family.ru У оригинальной уцхо-сунели он зеленовато-оливковый или серовато-зелёный. adjika-family.ru
• Пробовать приправу на вкус. aif.ru У настоящей уцхо-сунели сладковатый ореховый вкус, а если пажитник горчит — это ненастоящий уцхо-сунели. aif.ru

Также высокосортная специя отличается однородностью и сыпучестью порошка. adjika-family.ru