Как отличить натуральное оливковое масло от подделки?

Чтобы отличить натуральное оливковое масло от подделки, можно обратить внимание на следующие признаки:

• Этикетка. www.ixbt.com woman.rambler.ru На настоящем масле часто указывают его происхождение (регион, а иногда и хозяйство). woman.rambler.ru Надпись Extra Virgin указывает на то, что масло высшего сорта. woman.rambler.ru В идеале оно должно быть упаковано не более 18–24 месяцев назад. www.ixbt.com woman.rambler.ru На этикетке должно быть отмечено, что масло натуральное (слово Natural). woman.rambler.ru Если же там есть слова Mix или Oil Mix, то это смесь с минимальным количеством оливкового масла. woman.rambler.ru
• Упаковка. www.ixbt.com woman.rambler.ru Настоящее оливковое масло лучше всего покупать в тёмных стеклянных бутылках или металлических канистрах. www.ixbt.com woman.rambler.ru Избегайте покупки масла в прозрачной или пластиковой таре. www.ixbt.com
• Цвет и запах. www.ixbt.com woman.rambler.ru В идеале настоящее оливковое масло должно издавать приятный фруктовый аромат. www.ixbt.com У него могут быть нотки миндаля, зелёных яблок, зелёных оливок или травы. woman.rambler.ru Если масло хоть чуть-чуть пахнет уксусом или вином, это показатель некачественной продукции. elementaree.ru
• Вкус. www.ixbt.com woman.rambler.ru Масло Extra Virgin должно иметь лёгкую горчинку и остроту. woman.rambler.ru Если вкус у масла восковой или плоский, это может указывать на низкое качество продукта. woman.rambler.ru
• Цена. www.ixbt.com woman.rambler.ru Если масло стоит дёшево, это может говорить о его плохом качестве. woman.rambler.ru

Единственный способ наверняка узнать, что оливковое масло поддельное — это лабораторный анализ. www.gazeta.ru