Как отличить кокосовое молоко от кокосовой воды?

Кокосовое молоко имеет молочно-белый непрозрачный цвет и консистенцию от водянистой до кремовой. rtmsk.ru Его получают из мякоти созревшего кокосового ореха. rtmsk.ru

Кокосовая вода — это прозрачная жидкость, которая естественным образом содержится в молодых плодах кокосового ореха. rtmsk.ru При её изготовлении не применяют переработку мякоти кокосового ореха и её отжим. rtmsk.ru Кокосовую воду можно пить непосредственно из кокоса, пробив острым предметом отверстие в плоде. rtmsk.ru

Таким образом, основное отличие в том, что кокосовое молоко получают искусственным путём из мякоти зрелого кокоса, а кокосовая вода — это натуральная жидкость внутри молодых плодов кокосовой пальмы. food.inmyroom.ru