Как отличить качественную рыбу в вакуумной упаковке от испорченной?

Чтобы отличить качественную рыбу в вакуумной упаковке от испорченной, следует обратить внимание на следующие признаки:

• Упаковка. vostokfish.ru Она должна быть прочной и плотно облегать продукт. vostokfish.ru Если упаковка вздута или повреждена, это может указывать на нарушение вакуума и возможное развитие бактерий. vostokfish.ru
• Внешний вид рыбы. vostokfish.ru telegra.ph Рыба должна выглядеть свежей и иметь яркий, натуральный цвет. vostokfish.ru Избегать следует рыбы, у которой есть признаки иссушения или изменения цвета. vostokfish.ru
• Дата упаковки и срок годности. vostokfish.ru Чем свежее рыба, тем лучше. vostokfish.ru Нужно проверить дату упаковки и убедиться, что продукт ещё в пределах срока годности. vostokfish.ru
• Наличие слизи. telegra.ph Если на поверхности рыбы появилась беловатая слизь, это свидетельствует о том, что продукт испорчен из-за нарушения условий хранения или истечения срока годности. telegra.ph
• Глаза. telegra.ph dzen.ru У несвежей рыбы глаза мутнеют и подсыхают. dzen.ru
• Жабры. telegra.ph dzen.ru У испорченной рыбы жабры часто раскрыты и имеют жёлтый или коричневый оттенок вместо естественного красного. telegra.ph
• Запах. telegra.ph m.ok.ru Если рыба издает неприятный запах, даже если она упакована в вакуум, это явный признак того, что продукт испорчен. telegra.ph

При сомнениях в качестве рыбы можно спросить у продавца дополнительную информацию о продукте. telegra.ph