Вопросы к Поиску с Алисой
Степень готовности шоколадного крема можно определить лёгким надавливанием. paulinecakeclub.ru Если при этом остаётся ямка, крем готов. paulinecakeclub.ru
Также о готовности крема можно судить по его консистенции: она должна быть желеобразной, слегка упругой, нежной и однородной. fort.crimea.com