Как определить оптимальный размер подноса для подачи выпечки?

Оптимальный размер подноса для подачи выпечки зависит от количества гостей и вместимости помещения. www.dhgate.com Если планируется небольшое мероприятие, подойдёт поднос меньшего размера. www.dhgate.com Для большого собрания лучше выбрать модель большего размера, чтобы вместить больше гостей. www.dhgate.com

Некоторые стандартные размеры подносов:

• Малые. mosposuda.ru Длина — от 30 до 40 см, ширина — от 20 до 30 см. mosposuda.ru Подходят для транспортировки небольших блюд, напитков или аксессуаров. mosposuda.ru
• Средние. mosposuda.ru Длина — от 40 до 50 см, ширина — от 30 до 40 см. mosposuda.ru Универсальный размер, подходящий для большинства задач в ресторанном бизнесе. mosposuda.ru
• Большие. mosposuda.ru Длина — от 50 до 60 см, ширина — от 40 до 50 см. mosposuda.ru Используются для транспортировки крупных блюд, наборов посуды или сервировки больших столов. mosposuda.ru

Также стоит обратить внимание на потребности персонала — подносы должны быть удобными в использовании и соответствовать антропометрическим характеристикам сотрудников. mosposuda.ru