Разница между подносом и разносом в культуре обслуживания заключается в том, что поднос — это предмет для переноски и сервировки, а разнос — это действие, связанное с раздачей чего-либо. 3

Поднос — это специальная плоская поверхность с бортиками, на которой подают еду, напитки, посуду. 3 Например, на подносе может стоять блюдо с запечённым поросёнком, кофейник и чашки, или же на нём лежат фрукты. 1

Разнос же используется, когда официант приносит еду, оставляя её на столе посетителя. 1 Например, если официант идёт по залу с бокалами шампанского на подносе — то есть разносит их по залу. 1

Таким образом, поднос используется, когда поднесённую еду оставляют вместе с подносом на столе, а разнос — когда на том же предмете разносят еду по залу. 1