Как определить качество стеклянной лапши при покупке

Чтобы определить качество стеклянной лапши (фунчозы) при покупке, стоит обратить внимание на следующие параметры:

• Внешний вид. telegra.ph Настоящая фунчоза имеет однородный, полупрозрачный цвет, обычно светло-кремовый или слегка желтоватый. telegra.ph Если лапша мутная, с вкраплениями посторонних частиц или имеет неоднородный окрас, это признак низкого качества. telegra.ph
• Текстура. telegra.ph Нужно взять несколько нитей лапши и попробовать согнуть их. telegra.ph Настоящая фунчоза, хоть и эластичная, при сгибании всё же ломается. telegra.ph Если лапша чрезмерно гибкая и не ломается при изгибе, это может указывать на добавление в состав нежелательных веществ, увеличивающих её эластичность. telegra.ph
• Запах. telegra.ph Натуральная фунчоза практически не имеет запаха или обладает едва уловимым, нейтральным ароматом. telegra.ph Любой резкий, неприятный или не соответствующий заявленному на упаковке составу запах — признак низкого качества или использования несвежего сырья. telegra.ph
• Состав. telegra.ph Производитель обязан указывать полный и точный состав на упаковке. telegra.ph Настоящая фунчоза изготавливается исключительно из бобовой муки и воды. telegra.ph Любые другие ингредиенты — это повод задуматься о качестве продукта. telegra.ph
• Штрих-код. telegra.ph Он должен быть 13-значным (или 12-значным для Америки и Канады), и его цифры должны соответствовать стране-производителю, заводу и категории товара. telegra.ph

Также стоит обратить внимание на форму упаковки и известность бренда: прозрачные упаковки позволяют оценить качество продукта визуально. vc.ru