Как определить качество черного байхового чая по его внешнему виду?

Чтобы определить качество чёрного байхового чая по внешнему виду, нужно обратить внимание на следующие параметры:

• Цвет и форма листьев. chai-cofe.com Качественный чай должен иметь целые или слегка ломаные листья насыщенного тёмного цвета. chai-cofe.com Листья не должны быть слишком светлыми или повреждёнными. chai-cofe.com
• Скрученность. edoc.bseu.by:8080 Чем прочнее лист при нажатии пальцами, тем лучше и выше сорт чая. edoc.bseu.by:8080 Если лист трухляв, плохо скручен или крошится, это значит, что чай низкого качества. edoc.bseu.by:8080
• Прочность листа. edoc.bseu.by:8080 Чем прочнее лист, тем лучше и выше сорт чая. edoc.bseu.by:8080

Также в чае не допускаются плесень, затхлость, кисловатость, а также жёлтая чайная пыль, посторонние запахи, привкусы и примеси. edoc.bseu.by:8080