Почему в России чай называют байховым?

Название «байховый» происходит от китайского «бай хоа», что в переводе означает «белая ресничка». t.me aif.ru

Изначально так называли один из компонентов чая — едва распустившиеся почки, покрытые мельчайшими белыми ворсинками. aif.ru Считалось, что чем таких почек больше в чае, тем его сорт выше, а сам чай — ароматнее. aif.ru

Китайские торговцы, предлагая чай русским купцам, часто повторяли «бай хоа». t.me Купцы, не знавшие китайского, решили, что загадочное слово означает высокое качество чая. aif.ru Так за рассыпным чаем закрепилось название «байховый». t.me

Сегодня байховым называют любой рассыпной чай, состоящий из отдельных чаинок. www.bolshoyvopros.ru aif.ru Байховым может быть как чёрный, так и зелёный, жёлтый и красный чай. aif.ru