Как определить готовность замороженных мантов?

Готовность замороженных мантов можно определить визуально: тесто должно стать полупрозрачным и быстро восстанавливать форму при лёгком нажатии. www.kp.ru

Ещё один способ — аккуратно проткнуть манты зубочисткой: если из них выделяется чистый, прозрачный сок, значит, они полностью готовы. www.gastronom.ru

Время приготовления зависит от посуды, в которой готовится блюдо, а также от особенностей плиты: food.ru

• в мантоварке — 30–40 минут; food.ru
• в пароварке — 45–50 минут; food.ru
• в кастрюле — 25 минут; food.ru
• в мультиварке — 40 минут. food.ru

Точное время можно определить только опытным путём. food.ru