Как определить готовность ленивых вареников при варке?

Определить готовность ленивых вареников при варке можно по нескольким признакам: telegra.ph

• Всплытие на поверхность. telegra.ph Готовые вареники всплывают на поверхность воды. telegra.ph
• Увеличение в размере. telegra.ph После варки вареники становятся немного больше. telegra.ph
• Изменение текстуры. telegra.ph Готовые вареники становятся мягкими и нежными, но при этом сохраняют свою форму. telegra.ph

Чтобы точно убедиться в готовности, нужно достать один вареник шумовкой и попробовать его. telegra.ph Если он мягкий внутри и легко разламывается, значит, вареники готовы. telegra.ph

Также можно проверить готовность, проткнув вареники вилкой или ножом: если вилка легко входит в вареник, то он готов. otvet.mail.ru