Как можно заменить вареную курицу в салате Жар-птица на другие виды мяса?

Варёную курицу в салате «Жар-птица» можно заменить на филе индейки. www.dom-7ya.ru Для этого нужно мелко порезать филе и обжарить его в растительном масле до образования румяной корочки. www.dom-7ya.ru Затем добавить лук и обжарить его вместе с индейкой в течение 5–7 минут, посолить и поперчить. www.dom-7ya.ru

Также в качестве альтернативы можно использовать куриные бёдра или голени. m.ok.ru