Копчёную курицу в салате «Парус» можно заменить отварной курицей, уткой или индейкой. 5 Также для замены можно использовать другие сорта мяса: говядину или постную свинину. 14

Ещё один вариант — заменить курицу рыбой: слабосолёной сёмгой, копчёной скумбрией, горбушей. 2 В качестве эксперимента можно отварить рыбу или использовать рыбные консервы. 2

Кроме того, кукурузу в салате «Парус» можно заменить на сладкий консервированный зелёный горошек, а морковь по-корейски — на солёные огурцы. 2

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.