Несколько вариантов, чем можно заменить свежую капусту в рецепте ленивых голубцов:

• Пекинская капуста. 23 Она более нежная и мягкая, заворачивать голубцы будет проще. 3
• Ревень. 2 Листья ревеня сделают блюдо интересным и добавят новый оттенок вкуса. 2
• Свёкла или мангольд. 2 Ботва свёклы или мангольд сделают голубцы вкусными и полезными. 2
• Ягодные листья. 2 Голубцы будут меньше по размеру, но их вкусовые качества приятно удивят. 2 Можно брать листья малины или смородины. 2
• Листья лопуха. 4 Они нежные и вкусные, удачно подчеркнут вкус начинки. 4 Однако сперва следует избавить их от лишней горечи, предварительно замочив в подсоленной воде на несколько часов. 4

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.