Как можно сделать салат с фасолью и сухариками постным?

Чтобы сделать салат с фасолью и сухариками постным, можно использовать следующие рецепты:

1. Салат из красной фасоли с грибами и сухариками. vk.com Ингредиенты: красная консервированная фасоль — 400 г, маринованные грибы — 100 г, красный лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, укроп — 10 г, чёрный хлеб — 100 г, растительное масло — 20 мл, соль, постный майонез — 100 г. vk.com

Приготовление:

1. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. vk.com

2. Репчатый лук очистить, нарезать кубиком. vk.com

3. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг. vk.com

4. Чеснок мелко порубить. vk.com

5. У хлеба обрезать корки, нарезать кубиком, посолить, добавить чеснок, полить маслом, перемешать, засушить в духовке. vk.com

6. Смешать фасоль, грибы, лук, сухарики, заправить майонезом и перемешать, если нужно — посолить, посыпать салат рубленым укропом. vk.com

7. Салат с фасолью, морковью и сухариками. www.russianfood.com Ингредиенты: фасоль, морковь, чёрный хлеб, оливковое масло, зелень петрушки, оливковое масло, лимон, чеснок, сушёные итальянские травы, зира (кумин), кориандр молотый, соль. www.russianfood.com

Приготовление:

1. Отварить фасоль. www.russianfood.com
2. Нарезать свежую морковь и приготовить домашние сухарики из чёрного хлеба. www.russianfood.com
3. Сделать заправку из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и пряностей. www.russianfood.com
4. Смешать отварную фасоль, морковь и сухарики, заправить соусом. www.russianfood.com

Для заправки можно использовать также любое растительное масло или постный майонез. povar.ru