Как можно приготовить оладьи на воде без добавления молочных продуктов?

Для приготовления оладий на воде без добавления молочных продуктов можно воспользоваться следующим рецептом: food.ru

Ингредиенты:

• вода — 250 мл; vilkin.pro
• яйцо — 1 шт.; vilkin.pro
• сахар — 2 ст. л.; vilkin.pro
• соль — 1 щеп.; vilkin.pro
• мука — 200 г; vilkin.pro
• сода — 0,25 ч. л.; vilkin.pro
• растительное масло — 30 г. vilkin.pro

Приготовление:

1. Нагреть воду до тёплого состояния. vilkin.pro
2. Соединить в чаше яйцо и сахар, слегка перемешать. vilkin.pro
3. Добавить немного растительного масла и воду. vilkin.pro
4. Ввести в тесто просеянную муку и соду, хорошо перемешать венчиком. vilkin.pro
5. Готовое тесто должно быть однородным, гладким и достаточно густым. vilkin.pro
6. Выкладывать его столовой ложкой на горячую сковороду и обжаривать с добавлением небольшого количества растительного масла. vilkin.pro

Ещё один рецепт постных дрожжевых оладий на воде: dzen.ru

Ингредиенты:

• вода — 300 мл; dzen.ru
• дрожжи прессованные — 10 г (можно заменить сухими, неполная 1 ч. л.); dzen.ru
• сахар — 3–4 ч. л.; dzen.ru
• соль — 1 ч. л. (не совсем полная); dzen.ru
• мука — 300 г; dzen.ru
• растительное масло для жарки оладьев. dzen.ru

Приготовление:

1. В миску налить тёплую воду, раскрошить дрожжи и добавить сахар, всё перемешать. dzen.ru
2. Далее добавить соль и просеянную муку. dzen.ru Должно получиться достаточно густое тесто. dzen.ru
3. Накрыть миску с тестом крышкой и оставить в тёплом месте на 40 минут для подъёма. dzen.ru
4. Через полчаса в сковороду налить немного растительного масла, разогреть и ложкой выложить тесто, формируя оладьи. dzen.ru
5. Обжарить с двух сторон, под закрытой крышкой до образования румяной золотистой корочки. dzen.ru