Несколько вариантов манной каши, которую можно приготовить на завтрак без использования молока:

1. Манная каша с изюмом. 1 Ингредиенты: вода — 300 мл, манка — 2 ст. л., сахар — 2 ч. л., сливочное масло — 1 ч. л., изюм — 100 г, соль по вкусу. 1Приготовление:

2. Налить воду в кастрюлю или сотейник и довести до кипения. 1

3. В кипящую воду добавить щепотку соли и всыпать понемногу манку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 1

4. Варить около 5 минут при постоянном помешивании. 1

5. В конце варки добавить сливочное масло. 1

6. Добавить сахар по вкусу. 1

7. В самом конце всыпать изюм. 1 Его не обязательно замачивать, можно просто промыть, а набухнет он в горячей каше. 1

8. Взбитая манная каша на ягодном отваре. 4 Ингредиенты: черника — 200 г, манка — 3 ст. л., вода — 600 г, сахар — по вкусу, ванильный сахар — 10 г. 4Приготовление: сварить манку на ягодном отваре, приправить сахаром и ванилином, взбить миксером на средних оборотах, остудить в холодильнике. 4

9. Гарнирная манная каша. 2 Приготовление: вскипятить воду. 2 Пока вода закипает, прожарить до золотистого цвета манную крупу на совершенно сухой сковороде. 2 В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой медленно всыпать горячую манку со сковородки, при этом быстро левой рукой размешивать воду в кастрюльке (чтобы не было комков). 2 Сразу же заправить сливочным маслом и перемешать. 2