Для декорирования торта с помощью бисквитной крошки можно воспользоваться следующим алгоритмом: 24

1. Подсушить обрезки коржей в духовке, а затем измельчить их блендером. 2
2. Перед оформлением покрыть торт кремом и убрать в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы крем застыл. 2
3. Затем поставить тарелку с тортом в чистый противень, чтобы было удобнее собирать осыпавшиеся украшения. 2
4. Начать покрывать торт бисквитной крошкой с боков, снизу вверх, хорошо прижимая крошку к торту. 4
5. Затем покрыть верхнюю часть торта, стараясь сохранить все грани. 4

Чтобы бисквитная крошка «держалась» на торте, можно покрыть его тонким слоем крема. 4