Как микроволновка влияет на вкус и текстуру жареных семечек?

Приготовление в микроволновке может повлиять на вкус и текстуру жареных семечек. 2 Некоторые считают, что вкус у семечек, жаренных в микроволновой печи, может быть не таким, как при приготовлении на сковороде. 2

Однако есть и мнение, что при правильном подходе вкус и текстура семечек, приготовленных в микроволновке, могут быть не хуже, чем при жарке на сковороде. 2 Например, в микроволновке лучше жарить практически сухие семечки. 3 Если в инструкции не сказано иного, нужно выложить семечки на плоское блюдо с бортиками, установить мощность на 800 Вт и поставить таймер на три минуты. 3 Когда время пройдёт, проверить готовность: семечки должны быть сухими и хрустящими. 3 При необходимости поставить семечки в микроволновку ещё на одну-две минуты. 3

Также при приготовлении в микроволновой печи важно постоянно перемешивать семена, чтобы они прожарились равномерно. 4