Как капуста кейл используется в кулинарии?

Капуста кейл в кулинарии используется в разных блюдах, например:

• Салаты. dzen.ru Листья кейла режут, кладут в миску с заправкой и тщательно переминают, пока они не станут мягкими. dzen.ru К основе из кейла можно добавить овощи, ягоды, фету, запечённую брокколи, виноград, голубику, курицу, рыбу. dzen.ru
• Смузи. dzen.ru the-challenger.ru Кейл измельчают в блендере вместе с остальными ингредиентами. dzen.ru
• Тушёный кейл. dzen.ru Порезанный кейл тушат с любимыми специями. dzen.ru Тушёный кейл может служить гарниром. dzen.ru
• Суп. dzen.ru Например, кейл добавляют в суп из тыквы с чечевицей. dzen.ru Для супа кейл лучше резать помельче. dzen.ru
• Чипсы. dzen.ru Листья кейла рвут, выкладывают на застеленный пергаментом противень, сбрызгивают оливковым маслом и солят. dzen.ru Затем отправляют в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10–15 минут. dzen.ru