Как изменить вкус пшеничной каши, добавив в неё пряности?

Чтобы изменить вкус пшеничной каши с помощью пряностей, можно использовать, например, корицу, кардамон, куркуму, мускатный орех. 35

Рецепт пшеничной каши с куркумой: 4

Ингредиенты: 4

• пшеничная крупа — 1 стакан; 4
• вода — 3 стакана; 4
• оливковое масло — 2 ст. л.; 4
• куркума — 1 ч. л.; 4
• специи и приправы — 1 ч. л.. 4

Приготовление: 4

1. Промыть крупу несколько раз, залить водой и довести до кипения. 4
2. Варить кашу 20 минут, помешивая. 4
3. Добавить специи и масло, снять с огня и дать каше ещё 10 минут настояться под крышкой. 4

При выборе пряностей важно учитывать, на какой основе готовится каша (молоко, вода, жир). 3 Например, молоко плохо сочетается с горькими вкусами, а жиры лучше всего впитывают пряности и специи, поэтому их дозировка должна быть небольшой. 3