Как изменить вкус пшеничной каши, добавив в неё пряности?

Чтобы изменить вкус пшеничной каши с помощью пряностей, можно использовать, например, корицу, кардамон, куркуму, мускатный орех. dzen.ru aidigo.ru

Рецепт пшеничной каши с куркумой: lefood.menu

Ингредиенты: lefood.menu

• пшеничная крупа — 1 стакан; lefood.menu
• вода — 3 стакана; lefood.menu
• оливковое масло — 2 ст. л.; lefood.menu
• куркума — 1 ч. л.; lefood.menu
• специи и приправы — 1 ч. л.. lefood.menu

Приготовление: lefood.menu

1. Промыть крупу несколько раз, залить водой и довести до кипения. lefood.menu
2. Варить кашу 20 минут, помешивая. lefood.menu
3. Добавить специи и масло, снять с огня и дать каше ещё 10 минут настояться под крышкой. lefood.menu

При выборе пряностей важно учитывать, на какой основе готовится каша (молоко, вода, жир). dzen.ru Например, молоко плохо сочетается с горькими вкусами, а жиры лучше всего впитывают пряности и специи, поэтому их дозировка должна быть небольшой. dzen.ru