Чтобы избежать сырого теста при заливке пирога в мультиварке, рекомендуется:

• Правильно выставить температурный режим или программу приготовления. 1 Например, если выбрано «Поджаривание», то снизу тесто подгорит, а в середине и сверху останется непропечённым. 1
• Не загружать в чашу массу слишком большого объёма. 1 Это может привести к тому, что пирог не пропечётся равномерно. 4
• Не открывать крышку мультиварки несколько раз во время приготовления. 1 Из-за этого происходит резкий перепад температуры. 1

Если пирог всё же не пропекся в мультиварке, можно попробовать следующее:

• Вернуть недопечённый пирог обратно в мультиварку. 2 Выбрать специальный режим, например «Выпечка» или «Пекарь» (названия могут быть другими, всё зависит от модели устройства). 2 Установить таймер на 10–15 минут. 2 За это время тесто допечётся. 2
• Оставить пирог в чаше прибора в режиме «Поддержание тепла». 1 Этот вариант подойдёт при незначительном недопекании. 1

Чтобы выпечка в мультиварке получалась удачной, важно в точности придерживаться рекомендаций, приведённых в инструкции к конкретной модели. 1