Как хранить пряничное тесто до выпечки

Для хранения пряничного теста до выпечки можно использовать следующие методы:

• Хранение в холодильнике. texturra.ru В холодильнике пряничное тесто можно хранить 2 недели. texturra.ru
• Хранение в морозильной камере. texturra.ru В морозильной камере тесто можно хранить 2 месяца. texturra.ru Перед приготовлением его нужно на сутки переложить в холодильник для оттаивания. sladrus.ru

Для хранения следует использовать герметичный контейнер, размещённый в прохладном и сухом месте. bogorodsk-pryanik.ru

Также можно разделить тесто на порции и убрать в морозильник, в этом случае оно может храниться до 6 месяцев. vk.com Перед приготовлением порцию нужно достать заранее за сутки и дать разморозиться в холодильнике. vk.com