Как хранить дрожжевое тесто, приготовленное по рецепту Штолле?

Дрожжевое тесто, приготовленное по рецепту «Штолле», можно заморозить, закрыв в герметичном пакете, чтобы оно не пропитывалось посторонними запахами. postila.ru 1000.menu В таком виде тесто может храниться в течение месяца. postila.ru

Размораживать тесто нужно, переложив его на ночь из морозилки на нижнюю полку холодильника. postila.ru 1000.menu