Где производят лучший марципан в Европе?

Нет единого мнения о том, где производят лучший марципан в Европе. Несколько мест, которые упоминаются как центры изготовления этого десерта:

• Любек, Германия. www.tasteatlas.com blog.ufs-online.ru Город считается европейской «столицей марципана». www.das-germany.de Здесь с 1806 года работает знаменитая кондитерская Niederegger, чьи рецепты остаются неизменными уже более двух веков. blog.ufs-online.ru
• Толедо, Испания. www.tasteatlas.com blog.ufs-online.ru В этом городе марципан делают по традиционным рецептам с XII века. blog.ufs-online.ru Здесь принято использовать только три ингредиента: миндаль, сахар и мёд. blog.ufs-online.ru
• Сицилия, Италия. blog.ufs-online.ru На Сицилии марципан известен как Frutta Martorana — сладости в виде реалистичных фруктов. blog.ufs-online.ru Эти сладкие шедевры можно найти в Палермо, в частности в монастыре Санта-Мария-делла-Мартерана, где они впервые были изготовлены. blog.ufs-online.ru