Где ещё кроме фруктов содержится яблочная кислота?

Яблочная кислота содержится не только во фруктах, но и в овощах, например в брокколи, фасоли, моркови, горохе, картофеле, помидорах и ревене. oureverydaylife.com

Также яблочная кислота присутствует в растениях — в частности, в махорке и табаке, где она содержится в виде химического соединения с никотином. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Кроме того, яблочная кислота содержится в зёрнах злаковых и бобовых растений. kartaslov.ru