Что можно выпекать без масла и маргарина?

Несколько вариантов выпечки, которую можно приготовить без масла и маргарина:

• Творожный пирог с фруктами. www.bolshoyvopros.ru Понадобятся: 200 г творога, 1 яйцо, 1,5 стакана кефира, 1 большое яблоко или 1 банан (можно взять и другие фрукты, например, груши), разрыхлитель (или сода, гашённая уксусом), 1 стакан муки (примерно 140 г), 0,5 стакана сахара. www.bolshoyvopros.ru
• Шарлотка. www.bolshoyvopros.ru Для неё понадобятся яблоки, мука, сметана, яйца, сахар. www.bolshoyvopros.ru Нужно смешать всё до консистенции теста на оладьи с сахаром, сметаной и мукой, добавить разрыхлитель теста или погашенную соду. www.bolshoyvopros.ru Затем выложить нарезанные яблоки в ёмкость для выпечки, залить тестом и поставить в духовку до готовности. www.bolshoyvopros.ru
• Воздушные кексы без сливочного масла. ok.ru Такая выпечка получается более полезной. ok.ru

Также часть маргарина, растительного или сливочного масла можно заменить на пюре из фруктов. dzen.ru Подойдёт пюре из спелых бананов, мягких яблок, чернослива или тыквы. dzen.ru 100 г фруктового пюре заменит 100 г сливочного или 100 мл растительного масла. dzen.ru