Несколько вариантов, чем можно заменить томатную пасту в рецепте тушёной картошки:
- Томатный соус. dzen.ru Его готовят путём варки свежих или консервированных помидоров с травами и специями, пока они не станут густыми и ароматными. dzen.ru На каждую столовую ложку томатной пасты понадобится 3 столовые ложки томатного соуса. dzen.ru
- Измельчённые помидоры. dzen.ru Это консервированные или свежие помидоры, нарезанные на мелкие кусочки и приготовленные до состояния густого соуса. dzen.ru На каждую столовую ложку томатной пасты понадобится 2 столовые ложки измельчённых помидоров. dzen.ru
- Вяленые помидоры. dzen.ru Чтобы использовать их вместо томатной пасты, нужно замочить 1 стакан вяленых помидоров в тёплой воде на 30 минут, затем слить воду и измельчить помидоры в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. dzen.ru Эту пасту можно использовать в качестве заменителя томатной пасты в пропорции 1:1. dzen.ru
- Свежие помидоры. recipes.net С них нужно удалить кожицу и семена, сварить и процедить, чтобы получилась смесь, максимально приближенная к томатной пасте. recipes.net На каждую столовую ложку томатной пасты понадобится 3 столовые ложки протёртых и приготовленных свежих помидоров. recipes.net
Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.