Несколько вариантов, чем можно заменить томатную пасту в рецепте тушёной картошки:

• Томатный соус. 2 Его готовят путём варки свежих или консервированных помидоров с травами и специями, пока они не станут густыми и ароматными. 2 На каждую столовую ложку томатной пасты понадобится 3 столовые ложки томатного соуса. 2
• Измельчённые помидоры. 2 Это консервированные или свежие помидоры, нарезанные на мелкие кусочки и приготовленные до состояния густого соуса. 2 На каждую столовую ложку томатной пасты понадобится 2 столовые ложки измельчённых помидоров. 2
• Вяленые помидоры. 2 Чтобы использовать их вместо томатной пасты, нужно замочить 1 стакан вяленых помидоров в тёплой воде на 30 минут, затем слить воду и измельчить помидоры в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. 2 Эту пасту можно использовать в качестве заменителя томатной пасты в пропорции 1:1. 2
• Свежие помидоры. 3 С них нужно удалить кожицу и семена, сварить и процедить, чтобы получилась смесь, максимально приближенная к томатной пасте. 3 На каждую столовую ложку томатной пасты понадобится 3 столовые ложки протёртых и приготовленных свежих помидоров. 3

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.