Чем заменить мясо в вегетарианской шаурме?

В вегетарианской шаурме вместо мяса можно использовать разные ингредиенты, например:

• Тофу. www.delikateska.ru food.ru Соевый сыр, который приобретает хрустящую корочку после панировки в крахмале и обжаривания в растительном масле. www.delikateska.ru
• Адыгейский сыр. food.ru dzen.ru Его нужно нарезать пластинками и обжарить с двух сторон на топлёном или растительном масле. dzen.ru
• Фалафель. www.bolshoyvopros.ru Это колобки из гороха, которые жарят во фритюре. www.bolshoyvopros.ru
• Морепродукты. www.delikateska.ru Например, тигровые креветки, дальневосточный гребешок или тунец. www.delikateska.ru
• Авокадо. dzen.ru Фрукт делает шаурму сытной и полезной. dzen.ru
• Котлеты из гороха или нута. dzen.ru

Вариантов вегетарианской шаурмы без мяса может быть много, всё зависит от предпочтений повара.