Чем тосканскую риболлиту отличает от минестроне?

Тосканская риболлита отличается от минестроне наличием хлеба в составе. vk.com

Минестроне — густой суп с овощами, в который иногда добавляют пасту или рис. italy4.me Нет стандартного набора ингредиентов, так как в Италии его готовят с сезонными овощами. italy4.me Минестроне может быть вегетарианским, а также включать мясо или мясной бульон. italy4.me

Риболлита — сытная похлёбка из хлеба и овощей. italy4.me В её основу входят сухари из хлеба, бобы, капуста и недорогие овощи, такие как морковь, сельдерей, картофель и лук. italy4.me Риболлита становится всё более вкусной после каждого разогревания. italy4.me Название блюда переводится как «повторное кипячение». italy4.me