Чем рамен отличается от доширака?

Рамен и доширак отличаются по происхождению, способу приготовления и роли в гастрономии. dzen.ru www.mashed.com

Рамен — традиционное блюдо японской кухни, которое готовится дольше и сложнее. dzen.ru В него обычно входят пшеничная лапша ручной работы, куриный или свиной бульон и начинки, такие как зелёный лук, побеги бамбука и свинина для барбекю. www.mashed.com Рамен — полноценное блюдо. dzen.ru

Доширак — лапша быстрого приготовления, полуфабрикат, который не нужно готовить. dzen.ru В состав доширака входят пшеничная лапша, которую сначала отварили, обжарили во фритюре, а затем высушили до состояния брикета, сушёные овощи и набор специй для бульона. dzen.ru Доширак — возможность сэкономить время и съесть что-то быстрое и недорогое. dzen.ru

Таким образом, рамен и доширак предназначены для разных целей и имеют различные характеристики.