Чем пекинская капуста отличается от белокочанной при приготовлении голубцов?

Пекинская капуста отличается от белокочанной при приготовлении голубцов тем, что она мягче и нежнее. irecommend.ru www.belnovosti.by Чтобы листочки стали мягче, достаточно отделить их, отправить в ёмкость с горячей водой на 8–10 минут и приступать к готовке. www.belnovosti.by

Также голубцы из пекинской капусты получаются более воздушными и нежными. doctor-f.ru