Сладкие роти в индийской кухне отличаются от классических лепёшек тем, что при их приготовлении тонко раскатанную лепёшку посыпают сахаром. 1 Затем её сворачивают квадратиком, раскатывают, ещё раз посыпают сахаром, снова сворачивают и раскатывают. 1 После этого лепёшку жарят с двух сторон на слегка смазанной маслом сковороде. 1

Классические лепёшки роти — это пресные лепёшки круглой формы, тесто для которых делают из пшеничной цельнозерновой муки тонкого помола и воды. 5 Обычно их подают к блюдам с карри или варёным овощам. 5

Таким образом, основное отличие заключается в том, что для сладких роти используется сахар, а классические лепёшки — пресные. 15