Чем отличаются разные виды кукурузной крупы по цвету и вкусу?

Разные виды кукурузной крупы отличаются по цвету и вкусу. www.tk-litera.ru spravochnick.ru

Цвет крупинок может быть жёлтым (белый или жёлтый с оттенками). furaj.ru Цвет должен быть однотонным, без существенных различий окраски отдельных крупинок, и соответствовать данному виду и сорту крупы. www.tk-litera.ru

Вкус каждого вида крупы должен быть типичным для данного зерна, хорошо выраженным. www.tk-litera.ru Посторонние запахи и вкусы (кислый, прогорклый, затхлый, плесневелый) не допускаются. www.tk-litera.ru

По вкусу кукурузная каша отличается нейтральным вкусом, в связи с чем является идеальным гарниром для мясных и овощных блюд: кукурузная каша, как правило, оттеняет яркие вкусы и ароматы мяса и овощей. spravochnick.ru