Чем отличаются мидии в ракушках от мидий в створках?

Мидии в ракушках и мидии в створках отличаются способом приготовления. efspb.ru

Мидии в ракушках уже очищены и отварены, их не нужно дополнительно очищать раковины. seafood-shop.ru Такие мидии удобно хранить в морозильной камере длительное время и легко готовить: моллюски уже сварены и заморожены вместе с бульоном. seafood-shop.ru

Мидии в створках — это продукт, полностью готовый к употреблению. online.metro-cc.ru Они уже отварены, после чего заморожены по специальной технологии, которая даёт возможность сохранить вкусовые качества и полезные свойства. online.metro-cc.ru Перед приготовлением мидии в створках нужно предварительно разморозить. efspb.ru

Таким образом, основное отличие в том, что мидии в ракушках готовят сразу, а мидии в створках нужно предварительно разморозить. efspb.ru