Чем отличаются литовские цеппелины от традиционных белорусских клецков?

Основные отличия литовских цеппелинов от традиционных белорусских клецек:

• Состав: цеппелины готовят из смеси сырого натёртого и отварного картофеля, а клецки — только из отварного. otvet.mail.ru www.bolshoyvopros.ru В клецки иногда добавляется мука, в цеппелины — нет. otvet.mail.ru
• Приготовление: белорусские клецки можно обжарить, в то время как цеппелины только отвариваются. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, в литовских цеппелинах начинка обычно делается из мясного фарша, а в белорусских клецках — из свиных колбасок, грибов или творога. recepty.7dach.ru www.botanichka.ru

Также цеппелины подаются со сметаной и поджаркой из сала, а клецки — как отдельное блюдо или в сочетании с супами и мясом vk.com ru.wikipedia.org recepty.7dach.ru .

Пользователь

Время добавления