Конфеты «Коровка» отличаются от других сливочных конфет тем, что имеют жидкую начинку. 25 Классические молочные конфеты делают из сгущённого молока, сахара, часто с добавлением патоки, сливочного масла, ванилина. 2 Иногда добавляют какао, орехи, другие ароматизаторы — получается «Коровка» с разными вкусами. 2

У «Коровки» засахарившаяся корочка и мягкая жидкая начинка, которая должна быть тягучей и мягкой. 2 Если конфеты сделаны в соответствии с ГОСТом, то массовая доля молочного жира в них должна быть не менее 2,5%. 2

Также «Коровка» из натуральных ингредиентов имеет короткий срок хранения — всего лишь 20 суток. 2