Чем отличаются классические турецкие рахат-лукумы от других восточных десертов?

Возможно, имелись в виду различия между рахат-лукумом и некоторыми другими восточными десертами, например нугой или пишмание.

Рахат-лукум — многогранная восточная сладость, которая отличается разнообразием вкусов, начинок и обсыпок. 4 В рахат-лукум добавляют соки ягод, фруктов и овощей, орехи, специи, цукаты. 1 Десерт может быть, например:

• Фруктовым. 1 Вместо сахара или вместе с ним используют фруктовый сок, что придаёт специфический вкус и цвет. 1
• Ореховым. 1 В рахат-лукум добавляют разные виды орехов: фундук, грецкие, арахис. 1
• С лепестками цветов. 1 Например, роз. 1
• Белым. 1 При изготовлении такого рахат-лукума не используют дополнительных добавок: только сахар, крахмал и воду. 1
• Медовым. 1
• Инжирным и даже морковным. 1

Нуга — лакомство из мёда, орехов и фруктов. 5 Чаще всего представляет собой небольшие сладкие брикеты. 5 В нугу добавляют корицу, ваниль, шоколад для придания необычного вкуса и аромата. 5

Пишмание — десерт, который выглядит как клубок из тонких нитей. 5 Состоит из смеси муки и сахара, обжаренной в масле. 5 В блюдо добавляют фисташки, ваниль, кунжут. 5

Таким образом, рахат-лукум отличается от перечисленных десертов разнообразием вкусов и начинок, а также возможностью принимать разные формы (кубики, рулеты, многослойные прямоугольники и ромбы). 13