Чем отличаются классические турецкие рахат-лукумы от других восточных десертов?

Возможно, имелись в виду различия между рахат-лукумом и некоторыми другими восточными десертами, например нугой или пишмание.

Рахат-лукум — многогранная восточная сладость, которая отличается разнообразием вкусов, начинок и обсыпок. travel.yandex.ru В рахат-лукум добавляют соки ягод, фруктов и овощей, орехи, специи, цукаты. vkusvill.ru Десерт может быть, например:

• Фруктовым. vkusvill.ru Вместо сахара или вместе с ним используют фруктовый сок, что придаёт специфический вкус и цвет. vkusvill.ru
• Ореховым. vkusvill.ru В рахат-лукум добавляют разные виды орехов: фундук, грецкие, арахис. vkusvill.ru
• С лепестками цветов. vkusvill.ru Например, роз. vkusvill.ru
• Белым. vkusvill.ru При изготовлении такого рахат-лукума не используют дополнительных добавок: только сахар, крахмал и воду. vkusvill.ru
• Медовым. vkusvill.ru
• Инжирным и даже морковным. vkusvill.ru

Нуга — лакомство из мёда, орехов и фруктов. www.tomer.ru Чаще всего представляет собой небольшие сладкие брикеты. www.tomer.ru В нугу добавляют корицу, ваниль, шоколад для придания необычного вкуса и аромата. www.tomer.ru

Пишмание — десерт, который выглядит как клубок из тонких нитей. www.tomer.ru Состоит из смеси муки и сахара, обжаренной в масле. www.tomer.ru В блюдо добавляют фисташки, ваниль, кунжут. www.tomer.ru

Таким образом, рахат-лукум отличается от перечисленных десертов разнообразием вкусов и начинок, а также возможностью принимать разные формы (кубики, рулеты, многослойные прямоугольники и ромбы). vkusvill.ru xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai