Классические американские корн-доги и европейские сосиски в тесте отличаются по составу и способу приготовления. 15

Корн-доги — это сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в кипящем масле. 1 Для удобства употребления она нанизывается на длинную шпажку. 4

Европейские сосиски в тесте готовят, например, на основе дрожжевого теста, в которое заворачивают сосиску и запекают в духовке. 39

Таким образом, основное отличие заключается в том, что корн-доги подаются на палочке и имеют более специфический способ приготовления: сосиску насаживают на деревянную палочку, погружают в тесто и сразу же обжаривают в горячем масле. 2